Перейти на главную страницу     Написать письмо

+7(495)748-01-49 
+7(964)700-39-08 

    На главную   К списку статей            
 
Уютный ресторан домашней кухни

Правильное питание.Продукты для улучшения памяти


Продукты для улучшения памяти

О качестве нашей памяти мы не задумываемся, пока она не начинает нас подводить, и мы забываем какие-то мелочи, а потом и более серьезные вещи.

Улучшить память можно с помощью специальных упражнений или лекарственных препаратов. Но более естественно и не менее эффективно улучшить память с помощью некоторых видов продуктов. Скорректировав свое питание, Вы поможете помочь Вашей памяти стать «надежной».

Помогают улучшению памяти гречка и другие крупы, орехи, морковь, икра, мясо птицы, шпинат, а также темный изюм, ананасы, миндаль, инжир и финики, яичные желтки, свежие фрукты и овощи. Рассмотрим влияние этих продуктов подробнее.

  1. Американские исследования доказали, что ухудшению памяти, особенно при возрастном ухудшении, препятствует витамин Е. Лучшим источником витамина Е можно считать орехи. Съедая несколько орехов в день, Вы не только улучшаете память, но и совершаете профилактику ее  ухудшения. Источниками витамина Е также являются семечки, листовые овощи, яйца, киви, коричневый рис, подсолнечное масло и другие.
  2. Учеными было доказано, что прием витаминов В6 и В12, а также фолиевой кислоты также значительно улучшают память. Витамин В6 содержится в хлебе, мясе, рыбе, крупах, птице,  зелени, бобовых, витамин В12 присутствует во всех животных продуктах (в растительных – не содержится вообще), фолиевая кислота присутствует в капусте, печени, сырых овощах, дрожжах, бобовых.
  3. Не менее благотворное влияние на улучшение памяти влияют омега-3 кислоты, которые содержатся в рыбе, семечках, соевых бобах, грецких орехах, растительных маслах, свином сале. Особенно важна в этом перечне рыба, поскольку она содержит еще и йод, который нормализирует деятельность нервной системы и мозга.
  4. Улучшить память также можно увеличением концентрации в организме витамина С, который содержаться в смородине, квашеной капусте, цитрусовых и т. д.

Улучшить такой ценный дар как память можно, вкусно и полноценно питаясь блюдами, в которых есть вышеперечисленные продукты. Ведь из всех этих продуктов можно приготовить любимые всеми мясные и рыбные блюда, гарниры, плов, омлеты, овощные и  фруктовые салаты, десерты.

Вернуться к списку статей

Обеды в офис с доставкой

 
 
  Copyright © 2012 "ЕДА от шефа" +7(495)748-01-49
+7(964)700-39-08
ул. Новодмитровская Б., 14, стр. 3
Электронная почта:
otshefa.ru@mail.ru